Vin, Italien, Toscana, Montepulciano

Det är spännande att resa och erfara nya mat och drycker. Mat, rätter, sätt att äta säger mycket om landets kultur. Italien är känd av god mat och vin. Italienska mat och vin spred i hela världen. Italienska viner är faktiskt bäst säljare i Sverige. Man kan köpa italienska viner och det finns många olika vinerna men de bästa är faktiskt bara i Italien. Man kan säga att de skyddar sina goda viner. Massproduktion exporteras, bästa produktion lämnas i landet. Lyckligtvis går det att beställa utvalda viner på Systembolaget. Men det bästa sättet att köpa bra italienska viner är att gå till lokal ”cantina”.

Jag gillar vin men är ingen expert. När jag har varit i Italien förtrollade mig Toscana med sina Chianti och Montepulciano viner. Vad härlig att gå till ”trattoria”, äta pasta med prosciutto toscana och dricka Chianti som finns bara där. Ägare av trattoria eller restauranger väljer vinet själv och sådant vin man köper inte i affären, bara på ”cantina”.

Det finns många som beskriver skönhet av Toscana och det är sant. Det finns många unika platser i världen och Toscana är en av dem. Varje stad är en pärla, härliga och lugna landskap och självklart härlig mat och vin.

BTW Montepulciano och Volterra blev kända för ”New Moon” filmen (scener från Voltera i filmen spelades faktiskt i Montepulciano :)) Men Montepulciano blev känd tidigare för sina viner.

Snart kommer en ny resa och nya upplevelser.